■店舗情報
「最後まで熱々で美味しく食べられる らーめんをお客様に提供したい」 伸びにくい麺とは、石鍋の最適な温度とは・・・ 失敗を重ね、試行錯誤の中から生まれた『石焼らーめん』。山型のフタから湯気が吹き出す様子は、 まるで火山の噴火のよう。 食べて美味しいだけでなく、 食卓みんなが笑顔になるような、見ても楽しいらーめんです。
最後まで熱々! みなさまに提供する石焼らーめんの石の器の温度なんと 300 度!。この「300 度」がスープが冷めず、野菜の旨みを引き出す最適温度。石焼らーめんを一番美味しい状態で、最後まで熱々のまま召し上がって頂けます。
たっぷりの新鮮野菜! 石焼らーめんにはキャベツや白菜をはじめ、人参、玉ねぎ、にらやもやしなど 7 種類の新鮮な国産野菜を使用。強火で一気に炒めた後、スープと一緒にグツグツ煮込むので、野菜の旨味がスープにたっぷり溶け込んでいます!
シメはごはんで 石焼らーめんの〆はぜひご飯で。らーめんを食べ終わったら残ったスープにごはんを投入!すると野菜の旨みが溶け出した美味しいおじやの完成です。一度で二度楽しめる、それが石焼らーめんです。
麺へのこだわり 大正 15 年創業の老舗、見澤食品のこだわり麺。つけ麺専用に開発した極太ちぢれ麺は国産 小麦 100%使用。もちもちの食感でのど越しも最高です。
最後まで熱々! つけ汁が入る石鍋の温度は300度以上!マグマのように沸騰するつけ汁に麺を良く絡めて 召し上がれ。最後まで熱々のつけ麺をお楽しみください。
こだわりの麺をこころゆくまで味わってほしいから、たっぷり食べたい方には＋100円（税込）で麺大盛りがオススメ！
